FOOD

INSTANT-COFFEE

川原で飲む安くてまずいインスタントコーヒーがまた格別な理由。 、 、 、 8時 久しぶりに家からすぐの川原で朝食。 、 何も無い朝 、 何も無い自分1人と 、 まだ誰もいない橋の下 先週のレザーのワークショップに来てくれた2人も完成度高かったなー。ものづくりにはその人の性格がすごく反映されると思う。 、 、 最近すっかりコツを掴み出した燻製〔くるみのスモークウッド〕でマルエツで買ったあらびきポーク […]

CRAFTBEER WORKSHOP No,2

先週に続く2回目はドイツソーセージワークショップ 先週の様子はこちら 2週連続で行われたクラフトビール&ドイツソーセージワークショップ。2回目である今回はドイツソーセージに関して知識を深める会。 講師は桜新町でソーセージのお店を構えて3年になる FEINSCHMECKER SAITOUさんを迎えてのワークショップ 以下ホームページより抜粋 新鮮なステーキで食べておいしい国産豚を厳選し、牛肉は国産と […]

CRAFT-BEER WORKSHOP

クラフトビール&ドイツソーセージのワークショップに参加してきました。 三軒茶屋のキャロットタワーの4F、世田谷文化情報センターの生活工房で行われた今回の企画。ソーセージ&ビールなんて響きを聴いただけでよだれが出てしまいます。 ホームページはこちら SUNDAY MORNING WORKSHOP #1 朝のクラフトビールとソーセージのワークショップ 全2回にわたって行われる第1回目はクラフト […]

AKIKAWA BBQ 20150809

秋川橋河川公園バーベキューランドでBBQしてきました。 2015年8月9日(日)東京都心から約2時間で行ける秋川にて友達とBBQしてきました。 今回利用させていただいた施設 秋川橋河川公園バーベキューランド 今回で利用させていただくのが4回目か5回目ぐらいになります。 都内から2時間弱で行くことのできる自然にあふれたバーベキュースペース。予約不可の先着順で、JR武蔵五日市駅から徒歩5分ほどで行けま […]

BAKKABOU AT JIYUUGAOKA 20150621

自由が丘駅から徒歩5分ほどの中華屋さん、爆香房(バッカボウ)に行ってきました。   ・ ・ ・ ・ きっかけ 中華のコックをやっている小学校時代からの同級生である「Rちん」。期間限定でスタッフをやっているとのことでご挨拶がてらランチに行くことにしました。 爆香房(バッカボウ)の食べログ 注文したのはランチメニューの ネギそばセット 石焼あんかけチャーハン サッポロ黒ラベル デザート(マン […]