ODOMO TEMAKI PARTY 20150711

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オドモで手巻き寿司パーティ

三軒茶屋の食事もできるBARオドモにて手巻き寿司パーティーを主催させて頂きました。

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経緯

オドモのオープンからお付き合いのある店主の歩さんが、現在築地で修業して1年がたったということで、築地の食材をふんだんに使った手巻き寿司パーティーを共同で主催させていただきました。

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当日のメニュー

  • 手巻き寿司
  • あら汁
  • チーズケーキ

手巻き寿司のメインの具である魚は店主が当時のの朝に築地で直接仕入れてきた新鮮な魚ばかり。鯛に平目にまるまる太ったハマチもあり!
それを目の前でさばいて食べれることの幸せにみなさん浸っていて大盛況でした。
なんとヱビスビールも飲み放題の大盤振る舞いで会費が4000円と大変お値打ちだったこともあり最終的には20人を越える方が参加して頂きました。

唯一自分がこしらえたチーズケーキも好評頂き大変うれしゅうございます。

翌日が誕生日だった方もいてサプライズでのお祝いも大成功!涙を流して喜んでいましたね。オープンからいろんな人の誕生日をオドモで祝った記憶がよみがえりました。

オドモの店長であるコーギーのハルは大勢のお客さんに少し驚いておとなしくなってましたね。

次回は8/9の秋川でのBBQ。駅から歩いて行ける好立地での自然の中でBBQが楽しめます。
これまた楽しみ!
8/9 オドモプレゼンツ 夏と言えばBBQでしょ!!!

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